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soupe pois casses

Préparation

Couper l'oignon en deux, le mettre dans le Couvercle verrouillé et mixer 5s v5, rassembler et ajouter 20g d'huile d'olive, faire cuire 4 mn v1 a 100 C.

Ajouter 200 g de pois casses, 1l d'eau, du poivre et faire cuire 40 mn sur vVitesse mijotage varoma, sans le gobelet.

5mn avant la fin de cuisson y ajouter du gros sel. Ajouter de l'eau si necessaire. Mixer 30s v10 (n'oubliez pas de mettre le gobelet).

Servez avec de la saucisse monbtbeliarde ou autre .....

Auteur

k-rolbibi — publiée le 3 May 2015 · mise à jour le 3 May 2015

Commentaires récents

bossy — 6. octobre 2025 - 18:58

J'ai rajouté 2 pommes de terre, herbes aromatiques et tofu. Excellent !

k-rolbibi — 8. novembre 2020 - 15:24

Tzatziki:merci

Tzatziki — 3. avril 2020 - 21:38

Simple et efficace Merci pour le partage

panoramix — 2. février 2020 - 13:49

On peut également rajouter un poireau . Cela donne un petit goût sympatiques. A servir avec des lardons et croûtons, c'est top !

k-rolbibi — 17. février 2017 - 15:37

Ravie que ça vous plaise, à faire sans modération

cy.13 — 10. février 2017 - 20:18

Je suis ravie d'avoir trouvé cette unique recette sur le site de la soupe de pois cassés. C'était délicieux et la texture bien veloutée. Il vaut mieux ajouter l'eau juste avant le mixage pour éviter que ça n'éclabousse pendant la cuisson.