Préparation
Pour 3 portions ou 2 gourmands ^^ Peler et couper les légumes en gros morceaux, les introduire dans le thermomix ainsi que l'eau. Cuire 35mn à 100°C vit 1 Puis mixer 30s Vit 6 Ajouter la crème, sel poivre ... ou autre épices. Régalez-vous.
Conseils
- La texture de la soupe fait un peu purée, selon les gouts ajuster avec de l'eau.