Préparation
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Emincer les oignons et les poireaux.
Mettre les verts de poireaux dans le bol mixer 5sec vit 6.
Racler, ajouter de l'huile d'olive, les oignons : 8min/Varoma/Vitesse mijotage/Sens de rotation.
Ajouter les légumes coupé en morceaux, cube de volaille, sel, poivre et 1L d'eau. Programmer 25min/100°C/Vit 1/Sens de rotation.
A la sonnerie mixer en ajoutant du persil et le lait de coco en vitesse 10 par exemple. (Ajouter de l'eau si c'est trop épais et continuer à mixer).
Servir avec des oignons frits ou croûtons et persil ciselé.
— 20. janvier 2022 - 02:44
trop bon cette fois je n'ai pas mis les radis noir j'ai remplacer par un peu de topinambours et du raifort
— 6. mars 2019 - 20:49
Je ne savais pas quoi faire avec du radis noir. J’ai testé cette recette. Excellent résultat. A refaire! (je n’ai mis que 750 g d’eau et ce n’était pas trop épais, juste velouté