SOUPE TAILLE DE GUÊPE

Name: SOUPE TAILLE DE GUÊPE
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 carottes; 1 branche de céleri branche; 4 feuille de chou; 2 tranche de bulbe de fenouil; 10 brin de ciboulette fraîche

Préparation 10 min · Total 30 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5 ★ ★ ★ ★ ☆ 4/5 (2 avis) · 1 favoris Alimentation sans gluten, Alimentation sans lactose, Brunch, Déjeuner, Dîner, Economique, Entrée, Facile, Naturel, Plats à emporter, Rapide, Recettes pour 2, Recettes pour l'Age d'or., Recettes pour les célibataires, Recettes pour les étudiants, Sans œufs, Souper, soupes, Végétarien

Voir la recette originale sur Thermomix

Préparation

Eplucher et rincer les légumes. Les couper en morceaux et les mettre dans le Couvercle verrouillé Hacher rapidement 5sec / vitesse 5. Ajouter 1L d'eau et saler. Cuire 20 min /100°C / vitesse1. Après cuisson, égouter à l'aide du panier et garder le bouillon. Remettre les légumes dans le bol avec 0.5 l du bouillon et la ciboulette. Mixer 30 sec / vitesse 10 en augmentant progressivement. Ajuster l'assaisonnement et consommer.

Conseils

Gardez le bouillon pour une autre préparation ou buvez le pour favoriser l'élimination des toxines
Vous pouvez faire une cuisson combiné et cuire en mode varoma

Auteur

Belagathe — publiée le 23 January 2018 · mise à jour le 23 January 2018

Commentaires récents

— 4. mars 2018 - 01:19

très bonne soupe

— 4. mars 2018 - 01:09

très bonne soupe

Belagathe — 23. janvier 2018 - 14:04

Soupe digestive et riche en fibres pour un ventre plat grâce aux vertus antiballonnements et diurétiques des légumes.