Préparation

Peler et couper en 2 l'oignon et programme 5sec / vit 5

Couper grossièrement la courgette et les pommes de terre en cubes, couper et ne garder que les têtes du brocolis et mettre le tout avec le persil dans le bol.

Emietter les cubes de bouillon, les ajouter avec de l'eau jusqu'au niveau des légumes et programmer 40min / varoma / vit 2

A la sonnerie, mixer 30sec / vit 10

Ajouter la crème et le vinaigre et mixer 30sec / vit 6

Conseils

Servir avec quelque tranches fines de saucisson sec

Auteur

manue12 — publiée le 8 November 2013 · mise à jour le 9 November 2013

Commentaires récents

Vivihand — 8. mars 2017 - 20:41

Bof, on est des fans de soupe à la maison, enfants compris, on aime les brocolis et les courgettes, mais cette soupe ne nous a vraiment pas emballés. Je referais peut-être, mais sans le vinaigre balsamique...

Tiphaine46 — 5. juillet 2016 - 17:06

manue12 — 19. avril 2014 - 00:42

— 21. janvier 2014 - 14:49

— 13. janvier 2014 - 02:09

— 17. novembre 2013 - 09:45

melocealizee — 17. novembre 2013 - 01:44