Préparation

Mettre l'oignon coupe en 2 dans le Couvercle verrouillé ajouetr les carottes en rondelles et mixer 5 sec/ vitesse 5 avec le gobelet

ajouter le beurre et 4 mn / varoma / Vitesse mijotage

a la sonnerie ajouter le bouillon, l'eau sel et poivre et régler 30mn / varoma / vitesse 1 ( baisser à 100°C au bout de 10mn) mettre le panier pour éviter les projections

a la sonnerie mettre la crème liquide, ajuster l'assaisonnement et mixer 30 sec / vitesse de 5 à 10 ( pour obtenir un bon velouté )

Ajouter le cerfeuil (facultati)

Conseils

J'adore cerfeuil mais avec de la coriandre c'est très bon également

Auteur

Invité — publiée le 14 March 2016 · mise à jour le 3 August 2017

Commentaires récents

— 20. août 2019 - 21:31

Très bonne recette que toute la famille a apprécié

patou3381 — 25. octobre 2017 - 19:55

nous nous sommes régaler,texture velouté nous avons juste ajouter dans l'assiette des lamelles de bacon grillé.a refaire.

— 3. août 2017 - 07:14

Merci beaucoup! On s'est régalé même s'il a fait très chaud hier on l'a apprécié et adoré. Juste remplacé La crème par 3 vache qui rit

ninisohl — 19. février 2017 - 20:11

Miam

— 5. décembre 2016 - 22:15

Merci bcp de vos commentaire et des étoiles à bientôt sophie_16

thora — 14. novembre 2016 - 16:11

Nous avons apprécié cette soupe, même les enfants Ajouté 3 vache qui rit à la place de la creme. Bref un régal

— 2. novembre 2016 - 17:46

Recette délicieuse J'ai mis 3 vache qui rit à la place de la crême fraîche un vrai délice Recette ajoutée aux favoris

— 2. novembre 2016 - 07:36

Excellente recette je me la met de côté

— 1. novembre 2016 - 15:53

Excellente recette, un regal pour toute la famille , merci d'avoir partagé votre recette

macaron13 — 19. octobre 2016 - 08:38

juste excellente ! Merci du partage