Préparation
Mixer une échalote avec 5 ou 6 radis, 5 secondes, V 8. Racler les parois du bol, mixer de nouveau.
Ajouter les carottes, les courgettes et les fanes, saler, poivrer, cuire 25', 100°, vitesse 1,5.
En cours de cuisson, rajouter 2 kiris (ou vache qui rit).
5' avant la fin, augmenter progressivement la vitesse jusqu'à la consistance désirée.
Régalez vous !
— 24. mars 2018 - 19:46
Excellente j avais plus de courgette, j ai mis 100g de carotte avec un cube de bouillon, un peu herbe de Provence en plus.... un délice !!!!
dadie73 — 8. mai 2017 - 19:54
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