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Velouté champignons et artichauts

Préparation

Dans le bol, placer l’eau et le kubor pour 8mn, varoma, 2. Ajouter l’ail, les artichauts et les champignons pour 25mn, 100, sens inverse, 1 en prenant soin d’ôter le gobelet. Egoutter au dessus d’un saladier pour en récupérer le jus. Remettre le jus, le rallonger avec de l’eau jusqu’à ce que ça fasse 400g puis ajouter les légumes dans le bol avec le lait, le beurre, le sel et le poivre et mixer 1mn, vit 9.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 29 January 2017 · mise à jour le 29 January 2017

Commentaires récents

Fba01 — 28. septembre 2021 - 19:28

Excellente recette avec 150g de champignons et seulement 100g de lait

— 1. février 2021 - 21:13

Très bonne recette mais avec plus de champignon 150 gr merci

— 24. novembre 2017 - 15:12

Comme toutes vos recettes un délice

— 14. mai 2017 - 14:10

30g c'est tout ? je trouve que c'est très peu de champignons.

Papilles-on-off — 29. janvier 2017 - 11:33

Grand moment : la neige est tombée par chez nous en milieu de semaine dernière. Et c'est plutôt rarissime ! Aussi, personne n'a râlé lorsque j'ai dégainé mon velouté champignons et artichauts très réconfortant.