Préparation

Eplucher les légumes et les découper en cubes. Mettre les légumes dans le Couvercle verrouillé. Vous pouvez conserver la peau des courgettes partiellement ou dans sa totalité.

Ajouter la vache qui rit, le cube de boeuf, le beurre, l'eau dans le Couvercle verrouillé.

Ajouter sel, poivre et paprika à discrétion.

Faire cuire 25 min / 100°C / Vit.1.

Mixer 1min / vit. 4 à 10 (en augmentant progressivement la vitesse).

Auteur

Amy78 — publiée le 6 November 2016 · mise à jour le 1 January 2017

Commentaires récents

délicedunord — 5. septembre 2018 - 23:28

Bon velouté Merci pour le partage

orangesab — 2. mai 2017 - 22:26

Parfait.

— 12. décembre 2016 - 11:43

Bonjour bon courage j'ai effectué cette recette avec mon thermomix 31 J'ai diminué les quantités et c'étais parfait

— 9. novembre 2016 - 15:57

excellent à refaire merci

— 8. novembre 2016 - 14:41

Exellente merci pour cette recette