Préparation
Découper la base des endives afin d'ôter l'amertume.
Mettre dans le bol, les endives coupées ainsi que le reste des ingrèdients sauf le lait et le parmesan puis régler 18 minutes température varoma vitesse 4.
A l'arrêt de la minuterie ajouter le lait et le parmesan et régler 5 minutes températures varoma vitesse 6.
Conseils
- Si le velouté est trop amer, ajouter 2 morceaux de sucre et mixer le tout.
— 14. mai 2017 - 20:36
Excellente recette. J ai moi aussi regle moumix sur 3.
— 6. mars 2017 - 20:33
Excellente recette que je viens de réaliser. J'ai juste baissé la vitesse à 3 car je trouvais que Momo bougé beaucoup. Je n'avais pas de parmesan j'ai ajouté de la tomme et un sucre. J'ai fais rissoler des lardons à la poêle que j'ai ajouté directement dans l'assiette.
Christine02 — 5. février 2017 - 18:56
Très réussi!! Pas trop d'amertume, jai ajoute du sucre à la fin et rallongé un peu avec de l'eau à la fin. Merci pour çe partage
— 25. janvier 2017 - 10:50
Délicieuse découverte. Nous sommes fans des endives à la maison, et ce fut une autre façon de la déguster.
— 5. janvier 2017 - 17:55
Très bonne recette Je n'ai mis que 50g de maïzena,Pas de beurre et Pas de fromage . cetait très bon.
— 23. avril 2016 - 19:24
— 28. février 2016 - 21:32
— 13. février 2016 - 20:14
johannag94 — 10. février 2016 - 20:54
— 27. janvier 2016 - 21:57