Préparation
Couper les courgettes en morceaux. (Vous pouvez rapez un peu de courgettes cru pour décorer la soupe au final).
Couper les tomates (et en garder un peu pour la déco)
Mettre les courgettes et les tomates dans le panier de cuisson (complèter dans le varoma si besoin) avec sel, poivre et eau : 20min/varoma/Vit 1.
Ajouter la crème liquide et 60g de gorgonzola, ciboulette, basilic mixer 1min à la vitesse que vous voulez selon la texture souhaitez (7,8,9 ou 10)
Placer au frais pour servir frais ou manger tout de suite.
Dans chaque bol, verser le velouté décorer de tranches de mozzarella, tomates, courgettes râpés, dés de gorgonzola, (dés de féta), ciboulette, basilic (+autres herbes).
— 21. septembre 2015 - 01:00
guiln — 17. juillet 2015 - 17:09
— 7. septembre 2014 - 10:35
Bettihavane — 20. août 2014 - 18:39
— 13. août 2014 - 14:37