Préparation
Mettre l'oignon dans le bol avec le gobelet et hacher l'oignon 10 secondes, vitesse 5.
Ajouter les 30 gr de beurre et faire rissoler 2 mn, 90°, vitesse 2
Ajouter tous les légumes épluchés et coupeés en morceaux de 3 cm environ.
Ajouter l'eau, le bouillon KUB, le sel, le poivre, mettre le gobelet pour eviter les projections.
Mettre 25 mn, varoma, vitesse 2.
A la fin de la cuisson, mixer 30 secondes, vitesse 10.
Verifier l'assaisonnement et servez!
Les petis plus: Vous pouvez ajouter un kiri ou des petits lardons rissolés ou même, pour un velouté raffiné, servir dans une assiette creuse avec un noix de St Jacques poilée avec un cuiller à café de crème fraiche, c'est délicieux!
Bon appétit!
cette recette est realisable avec le TM31
Décrire les étapes de préparation de votre recette
— 30. mai 2019 - 00:25
une très bonne soupe j'ai mis plus de légumes mais pas de pdt. J'ai ajouté du beurre et du yaourt.
laelud — 9. janvier 2019 - 22:10
Réalisée ce jour pour le dîner Excellente recette, j'ai ajouté une portion de vache qui rit et un peu plus d'eau car je la trouvait trop épaisse. Merci
— 28. mars 2018 - 14:00
Un régal je recommande...Tout le monde en a mangé et redemandé...
— 6. novembre 2016 - 16:19
J'ai rajouté 40g de poudre de noisette. Excellent.
— 2. novembre 2016 - 15:02
c'est un pur régal, merci beaucoup pour cette recette!
— 28. janvier 2016 - 12:54
— 27. janvier 2016 - 18:37