Préparation
Pelez l'oignon et coupez le en 4 , pelez les carottes et les couper en tronçon .
Mettre l'oignon et les carottes dans le bon et mixez 5 secondes vitesse 7 .
ajoutez l'huile et mettre 5 minutes varoma vitesse Vitesse mijotage .
à la sonnerie ajoutez 800 g d'eau et mettre 15 minutes varoma vitesse 2 .
Pendant ce temps coupez les pavés de saumon en cubes .
Mixez ensuite 30 secondes vitesse 10 puis ajoutez le sel et la crème , 30 secondes vitesse 4 .
gardez le bon fermé , faire chauffer le beurre dans une poêle et faites cuire les dès de saumon que vousaurez un peu poivré à feu vif pendant 6 minutes en retournant régulièrement pour qu'ils dorent de tous les côtés .
Répartissez le velouté de carottes dans des assiettes à soupe et ajoutez les cubes de saumon puis servez aussitôt .
Conseils
- recette trouvée dans le livre petits plats d'hiver et adaptée à momo
lamouette39 — 5. mai 2016 - 01:22
fannykine — 1. mai 2016 - 21:33
— 20. mars 2016 - 21:20