Préparation

- Couper le blanc de poireau en rondelles, le mettre dans le bol. Rajouter l'huile et faire cuire 5 mn/100°/vit 1

- Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en rondelles.

- A la sonnerie, rajouter les carottes, le bouillon de poule, le curry, l'eau, le sel et le poivre dans le bol. Mettre le gobelet doseur. Faire cuire 25 mn/ Sens de rotation/varoma/vit 1

- A la sonnerie, No Sens de rotationet mixer 30 s/vit10

- Rajouter le lait de coco, remettre le gobelet et mixer 30s/ vit 3.

- C'est prêt, il n'y a plus qu'à déguster !

Auteur

casstroie — publiée le 31 March 2016 · mise à jour le 31 March 2016

Commentaires récents

— 1. février 2017 - 22:28

Excellent, je n'ai pas mis le poireau car je n'en n'avais pas sous la main, mais carotte curry coco super bon !

— 23. janvier 2017 - 22:37

Soupe excellente. Avec le lait de coco et le curry, c'est tout simplement génial !

Sissounette — 24. octobre 2016 - 15:30

Merci pour le partage de cettte excellente recette !