Velouté de Carottes / Vache qui rit

Préparation 300 min · Total 1800 min 2 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5 3.71/5 (7 avis) · 6 favoris Automne, Chauffer, Déjeuner, Dîner, Economique, Entrée, Facile, Hiver, légumes, Plat principal, Rapide, Recettes pour 2, Souper, soupes

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Velouté de Carottes / Vache qui rit

Préparation

Eplucher, laver et couper grossièrement les légumes (Carottes, Pomme de terre, Oignon, Ail) puis les disposer dans le bol y ajouter les 500g d'eau + le bouillon de légumes + sel + poivre. Mixer 25min/100°/Vit1
Ajouter le fromage (Vache qui rit) puis remixer 1min30/ de la Vitesse 5 jusqu'à la Vitesse 10
Servir le velouté chaud, accompagné de petits croutons de pain passés au four quelques minutes au préalable Bon appétit

Auteur

MlleChloe — publiée le 15 January 2017 · mise à jour le 16 February 2017

Commentaires récents

— 10. juin 2020 - 00:11

bonne soupe j'ai doublé les ingrédients et j'ai mis 4 kiris.

Louna.57 — 8. janvier 2018 - 12:01

Excellente ! J'ai mis du Kiri et une pointe de crème fraîche épaisse.

— 6. décembre 2017 - 12:03

tres bonne comme soupe