Préparation
Mettre les champignons de paris dans Couvercle verrouillé et hacher 5 sec / vit. 4.
Ajouter l'eau, le lait, le cube de bouillon de légume, la farine puis le sel et programmer 10 min / 100°C / vit. 3
Ajouter la crème fraîche et les brins de persil. Programmer 2min / 90°C / vit 2
Mixer la préparation 30 sec / vit 7 en augmentant progressivement la vitesse.
C'est prêt ! Il ne reste plus qu'à déguster.
catman — 16. mai 2019 - 20:46
Bon mais un peu trop liquide
Edenemi — 28. décembre 2018 - 13:54
Trop liquide à notre goût, un peu fade.
— 6. novembre 2017 - 18:06
velouté parfais .....excellent!!!
orangesab — 12. mai 2017 - 19:30
Délicieux
Viseflo — 22. février 2017 - 16:52
Excellent velouté Tout le monde s'est régalé J'ai juste remplacé la crème fraiche par un St Moret et une Vache qui rit. Merci beaucoup pour votre partage
mimidu23 — 8. février 2017 - 20:17
c'est ma recette préférée de velouté champignons. à faire et à refaire. Merci pour cette recette.
berbab — 15. janvier 2017 - 19:57
Excellente recette. J'ai mis 400g de champignons, remplacé la farine par de la maïzena et 25g de crème fraîche et 3 vache qui rit.
aymeric85 — 15. janvier 2017 - 09:18
Très bonne recette .A refaire dès que j'aurais du monde a manger.
— 11. janvier 2017 - 18:34
je n avais plus de lait j ai utilise le lait de soja et rajouté pour lier mieux en plus de la creme un vache qui rit. Resultat tres agréable gout et aspect. Merci
— 1. janvier 2017 - 14:21
Recette excellente , j'ai juste mis 600g d'eau, et une unique cuillere à soupe de farine et bien poivré, à faire et à refaire, merci.