Velouté de champignons à la farine de châtaigne

Préparation 15 min · Total 30 min 2 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 5/5 (1 avis) · 1 favoris Alimentation sans lactose, Automne, Créatif, Entrée, Facile, Hiver, Rapide, Sans œufs, soupes, Végétarien

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Velouté de champignons à la farine de châtaigne

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol, cuire 15min à 90° vit 1 A la sonnerie, mixer 1min à vitesse 10 en augmentant progressivement. Ajouter selon le goût : poivre, épices...

Auteur

Invité — publiée le 3 February 2017 · mise à jour le 3 February 2017

Commentaires récents

— 7. mai 2017 - 16:25

Merci pour vos commentaires et désolée pour la réponse tardive, mais oui c'est bien en boutique bio qu'on peut trouver "lait" et "crème" d'avoine (désormais portent des appellations du genre "boisson à l'avoine" ou "préparation pour cuisine à l'avoine")... on peut aussi je pense les trouver en supermarché dans les rayons d'épicerie bio par exemple

— 3. avril 2017 - 04:23

C'est très bon avec et sans mixage et meilleur avec du persil.

Tiphaine46 — 6. février 2017 - 22:01

tigry — 3. février 2017 - 21:19

Où vous procurez-vous du lait d'avoine et de la crème d'avoine ? je n'en vois pas en grande surfaces ?