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Velouté de champignons facile

Préparation

1. Pelez l'oignon, le coupez en deux et l'insérez dans le bol, 10 sec, vit 5. Raclez les parois à l'aide de la spatule. 2. Ajoutez le beurre, 5 min, 100ºC, vit 1. 3. Nettoyez les champignons, coupez les en morceaux et ajoutez les au contenu du bol, 10 min, 100ºC, vit 1. 4. Ajoutez l'eau, le lait, le cube, le sel et le poivre, 10 min, 100ºC, vit 1. 5. Ajoutez la crème fraîche et rectifiez l'assaisonnement. Mixez 30 sec, vit 8 en augmentant progressivement la vitesse.

Auteur

Laurap — publiée le 2 December 2016 · mise à jour le 2 December 2016

Commentaires récents

— 20. novembre 2020 - 20:20

Très bonne soupe !

— 2. juillet 2017 - 19:19

simple, rapide et bonne

— 29. avril 2017 - 03:52

très simple et très bonne