Préparation
Éplucher, épépiner et couper en petits morceaux le concombre et les tomates
Mettre dans le bol du thermomix programmer 3 mn / 120° (ou varoma) / vit. 1.
Ajouter, le thym, le basilic le bouillon de boeuf, le lait du sel et du poivre et programmer 15 mn / 80° / vit. 2.
A la fin de la cuisson, retirer le thym du bol du thermomix, ajouter la crème puis mixer 1 mn /vit.5 à 10 progressivement.
ajoutez de l'eau chaude si vous souhaitez un velouté plus liquide
vous pouvez y ajouter des dès de jambon ou de gruyère
— 21. septembre 2018 - 17:30
Délicieux rien à redire
— 17. septembre 2016 - 10:46
— 17. septembre 2016 - 07:04
— 20. août 2016 - 22:11
nana31150 — 7. août 2016 - 01:07