Préparation
Éplucher l'oignon et le couper en 4. Le mettre ds le bol vit5 pendant 5 sec. Ajouter les 2 càs. d'huile d'olive et mettre 5 min. Sens de rotationVitesse mijotage 90°. Pendant ce temps éplucher et couper la courge sucrine du Berry en petits morceaux et l'ajouter dans le bol. Ajouter les 2 cubes et les 200g d'eau. Programmer 30min. Vitesse mijotageSens de rotation à 100°. Au bout de ce temps, ajouter sel, poivre et la brique de crème selon vos envies. Mixer 15sec. vitesse 8 en tenant le bouchon avec un linge ou un bout de papier essui-tout pour éviter le contact avec la vapeur. Il ne vous reste plus qu'à déguster. Bon appétit.
Conseils
- Vous pouvez également ajouter des pommes de terre pour un potage plus épais.
- Et remplacer la crème par 3 kiri ou vache qui rit ou encore du fromage type Philadelphia
— 25. novembre 2018 - 21:34
Simple et excellente.