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Velouté de courgettes au Boursin ail et fines herbes

Préparation

Eplucher et couper l'oignon en deux et le mixer dans le bol 4 sec à vitesse 5

2. Ajouter le bouillon, le sel et le poivre

3. Couper les courgettes en morceaux de 3 cm environ. Les mettre dans le panier de cuisson. Mettre le panier dans le bol et régler 15 mn à 100°, vitesse 1

4. A l'arrêt de la minuterie, verser les courgettes dans le bol, ajouter le beurre et le Boursin ail et fines herbes et mixer 1 mn à vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse.

5. Ajouter de l'eau à votre convenance puis mixer 10 sec à vitesse 4.

Auteur

Invité — publiée le 27 February 2013 · mise à jour le 15 November 2015

Commentaires récents

bellerousse820 — 5. février 2022 - 09:51

Partage excellent Velouté sublissime simplement Rajout d'une petite PDT pour avoir ce crémeux !!!!!!! Merci beaucoup.

— 1. février 2016 - 22:35

— 18. mai 2013 - 21:04

— 14. mai 2013 - 10:06

sissimei — 15. mars 2013 - 14:15