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VELOUTE DE COURGETTES VERTES ET JAUNES

Préparation

Laver les courgettes à l'eau et couper les bouts

Couper les courgettes en morceaux dans le bol Couvercle verrouillé

Ajouter 550g d'eau et les 2 cubes de cub'or

Faire cuire 20 minutes 100° vit 1

A bout des 20 minutes vérifier la cuisson des courgettes, rajouter 5 minutes si nécessaire.

Ajouter les 2 kiri et mixer 1 minute vitesse 4 à 8 progessivement

Vérifier la consistance et ajouter de l'eau si vous souhaitez une soupe liquide.

Servez et assaisonnez dans l'assiette au gout de chacun (moi perso je trouve que c'est assez salé) et ajouter une cuillère de crème fraiche pour les gourmands, ou même des lamelles de jambon...

Déguster bien chaud... Bon appétit

Auteur

Invité — publiée le 31 July 2016 · mise à jour le 31 July 2016

Commentaires récents

— 16. octobre 2021 - 00:48

Bonne mais beaucoup trop fade, il faudrait y ajouter autres choses ...

— 20. août 2016 - 21:00