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Velouté de courgettes

Préparation

1. Mixer l'oignon et la gousse d'ail 5 sec / vit 5

2. Rajouter l'huile d'olive et faire mijoter 3 min / 100°/ vit 1

3. Rajouter les courgettes, le cube et l'eau. Faire cuire 15 min / 100° / vit 1

4. A la fin de la cuisson, ajouter le kiri et mixer 1 min / vit 10

Auteur

Invité — publiée le 5 September 2016 · mise à jour le 7 September 2016

Commentaires récents

verena — 19. mai 2019 - 09:39

J'ai oublier de mettre l'étape huile et cela nuis pas et supprimer un peu d'eau. J'ai rajouté 2 petites carottes qu'ils me restaient

— 4. juillet 2017 - 19:28

Recette rapide et très bonne ! J'ai suivi le commentaire en enlevant un peu d'eau de cuisson des courgettes pour que le velouté soit plus onctueux.

— 7. juin 2017 - 10:00

très bonne mais je met plus d'eau

— 13. janvier 2017 - 09:59

Excellente recette

— 11. décembre 2016 - 19:54

Bonne recette J'ai enlever l'eau de cuisson avant de mixer car je trouve que c'est trop liquide sinon

— 4. novembre 2016 - 13:59

simple, rapide, et avec presque rien. J'ai mis un reste de fromage frais et de boursin à la place du kiri. Je rajouterai peut être un peu plus d'ail la prochaine fois.

bibichenerac47 — 13. septembre 2016 - 15:02

— 11. septembre 2016 - 22:23