Préparation
mettre l'ensemble des légumes coupés en petits morceau dans le panier
mettre dans le thermomix l'eau, le vin et le bouillon cube dans le thermomix Couvercle verrouillé
faire chauffer 20 min température Varoma Sens de rotation vitesse 1.
A la fin de la cuisson, verser le contenu du panier dans la cuve et ajouter la crème fraiche Couvercle verrouillé.
mixer 30 secondes Sens de rotation vitesse 10.
servir en parsemant de copeaux de parmesan réalisés avec un économe et de persil.
— 2. septembre 2015 - 17:50
— 11. novembre 2010 - 14:37