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Velouté de patates douces coco curry

Préparation

- Mettre l'oignon coupé en deux et l'ail dans le Couvercle verrouillé

- Mixer 5 sec / vit 5

- Racler les parois avec la spatule et ajouter l'huile

- Faire rissoler 5 min / 100° / vit 2

- Ajouter le gingembre, le curry, le bouillon de volaille, le lait de coco, la patate douce coupée en morceaux et l'eau

- Cuire 20 min / varoma / vit 1

- A la sonnerie, mixer 1 min / vit 10

Conseils

  • Peut être servi avec de la coriandre ciselée.

Auteur

Invité — publiée le 11 November 2015 · mise à jour le 28 November 2015

Commentaires récents

Alicla — 17. novembre 2016 - 11:05

Très bonne recette réalisé avec une patate douce de 600 gr 200ml de lait de coco et 500 ml d eau

— 5. novembre 2016 - 08:23

Bonne petite soupe qui change de d'habitude

taliena — 9. mars 2016 - 21:06

— 19. février 2016 - 23:00

— 28. novembre 2015 - 20:43

Europe — 22. novembre 2015 - 21:28

Kylliane1 — 13. novembre 2015 - 07:17