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Velouté de patates douces

Préparation

° mettre l'oignon coupé en deux dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 sec/vit5.

Racler les parois duCouvercle verrouillé avec la spatule.

° Ajouter les autres légumes coupés en morceaux, l'eau , le sel, le poivre,

règler 30 min/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage.

° A la sonnerie, ajouter la crème et mixer 1 min/vit 10.

° Servir aussitôt parsemé de persil et accompagné de comté.

Auteur

Invité — publiée le 9 October 2010 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

joëlle-valérie — 7. mars 2018 - 23:22

Un peu fade à notre goût, pourtant j'avais bien poivre, la patate douce ne nous a pas enchanté ... Sinon la texture était parfaite, rien à changer côté recette sauf que nous n'avons même pas senti les carottes, c'est la patate douce qui l'a remporté ... Avis aux amateurs de patates douces qui l'a trouveront excellente !

florinette45 — 22. janvier 2018 - 20:34

Très bonne recette. Essayée ce soir et adoptée par toute la famille.

— 8. octobre 2017 - 20:38

Super bon! Je n’ai pas mis de céleri mais une càc de curry

rougele — 30. septembre 2014 - 22:40

— 1. juin 2013 - 12:32

— 23. mai 2013 - 08:51

— 4. avril 2011 - 13:54

nat138 — 19. novembre 2010 - 15:48

— 19. novembre 2010 - 15:15