Préparation
Éplucher, puis mixer l oignon 10s
Ajouter 40g de beurre et une cc de farine, les petits pois egouttes, et faire revenir 2 mn
Ajouter ensuite le bouillon de volaille ainsi que la crème et le sel/poivre, et laisser mijoter le tout 20 mn
Vous pouvez mixer le tout, selon la consistance souhaitée
N la consistance souhait
Conseils
- Vous pouvez échanger le bouilloon de volaille, par un bouillon de boeuf
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