Préparation

Mettre les gousses d’ail dans le bol du thermomix et mixer 4 sec. / vit. 5.

Racler les bords.

Ajouter le beurre et programmer 3 mn / varoma / vit. 1.

Ajouter les pommes de terre, coupées en gros morceaux, et les blancs de poireaux, coupés en tronçons, et, mixer 10 sec. / vit. 5.

Racler les bords.

Ajouter l’eau, du sel, du poivre et le cube de bouillon et programmer 20 mn / 100° / vit. 1.

Ajouter la crème liquide et la fourme d’ambert et mixer 1 mn / vit. 10 en maintenant le gobelet avec un chiffon pour éviter les projections.

Rectifier l’assaisonnement si besoin et servir.

Auteur

Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — publiée le 21 March 2014 · mise à jour le 23 March 2014

Commentaires récents

SANDREM — 2. janvier 2022 - 19:53

Excellente recette

Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 6. mars 2019 - 18:54

Serpicod — 6. mars 2019 - 18:37

Super recette, très bon!

Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 24. février 2016 - 08:27

— 23. février 2016 - 23:19

Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 21. décembre 2014 - 13:36

— 21. décembre 2014 - 11:41

Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 4. novembre 2014 - 15:04

— 4. novembre 2014 - 14:10

Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 29. septembre 2014 - 21:13