Préparation
- 1- Mettre dans le bol le 1/2 oignon, le potimaron et pommes de terre coupé en petits cubes, les carottes coupées en grosses rondelles. Mixer 10 sec, vitesse 5. 2- Ajouter de l'eau pour couvrir amplement le hachis de légumes, puis sel, poivre et cumin. 3- Faire cuire 18 mn, Varoma, vitesse 1. 4- Ajouter la crème fraîche et mixer vitesse 8/10 pendant 10 sec. La constistance doit être onctueuse et assez épaisse.
tatasy@orange.fr — 28. novembre 2022 - 17:40
Excellent
— 2. décembre 2020 - 20:50
bonne recette
pierrot et marie — 11. septembre 2019 - 10:00
recette simple et bonne
maryetnico — 21. novembre 2018 - 11:46
bonne recette et facile à réaliser
elise91 — 18. novembre 2018 - 11:20
excellent velouté merci Pauline pour le partage
Patricia FONTELAY — 30. octobre 2018 - 19:09
A ajouter dans les favoris.....Testée et validée ce soir par toute la famille. Je n'avais plus d'oignon, j'ai mis 2 échalotes à la place et de la crème liquide. Texture et goût excellents. Merci pour ce partage
— 20. janvier 2018 - 17:45
Excellent à refaire
anilou80 — 11. novembre 2017 - 10:45
Velouté effectivement très onctueux. je n'avais pas de crème épaisse j'ai mis de le crème liquide.
— 18. octobre 2017 - 20:15
Mixer plutôt 20 secondes et ajouter un bouillon cube.
patsou67 — 16. octobre 2017 - 12:24
Bonjour, je trouve la recette tres simple et facile. Personnellement, je rajoute quelques lardons et croutons au moment de servir.