Voir la recette originale sur Thermomix

velouté de potimarron, carotte & kiri

Préparation

1 - 500gr de légumes (ici potimarron & carottes) + l'oignon + l'ail

Couvercle verrouillé mixer 4s / V6

 

2- pomme de terre en morceau + l'eau + tous les aromates

Couvercle verrouillé 18min / varoma / Sens de rotation / V1

 

3 - ajouté les kiri Couvercle verrouillé / 1min / V6

puis 30secondes / v10

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Conseils

  • Vous pouvez mettre un peu de crème et du persil frais au moment de servir. Ou même des petits de lardon grié.
  • Vous pouvez mettre des autres aromes comme le curry ou curcumin.... 
  • ne pas mettre de bouillon de cube trop salé pour ma part !

Auteur

Invité — publiée le 20 October 2014 · mise à jour le 3 November 2014

Commentaires récents

Nessalin — 28. septembre 2022 - 21:07

très bonne. J'ai fait revenir mon oignon à la poele avec un peu d'huile d'olive, et rajouter du curry et un cube bouillon de légumes. merci pour ce beau velouté.

bambiepeg — 8. janvier 2017 - 19:51

tres bonne, tout le monde s est regalé, merci pour ce partage

lauriecha — 7. décembre 2016 - 10:26

Faite avec du curry, succulente !

audreybabou — 3. novembre 2016 - 16:59

Très bonne avec le curry.

— 28. mai 2016 - 07:41

— 8. avril 2016 - 10:35

— 8. avril 2016 - 01:30

Elisel580 — 15. mars 2016 - 21:20

— 8. novembre 2015 - 20:56

— 26. octobre 2015 - 16:04