Préparation
Eplucher l'oignon, mettre dans le bol, mixer 5 secondes vitesse 5. Puis mettre dans le bol les lardons,et l'huile,5 mn, 100°, vitesse 1.
Eplucher le potimarron, retirer les pépins le couper en morceaux, puis éplucher les pommes de terres les couper tout mettre dans le bol. Rajouter l'eau, le cube de bouillon, sel, poivre, 20 mn, 100°, vitesse 2.
Rajouter la crème fraîche, puis mixer 1 mn , en allant jusqu'a la vitesse 9 progressivement.
isafost — 1. décembre 2021 - 20:01
Toujours aussi bonne
Simon83 — 28. décembre 2020 - 11:35
En cours de cuisson pour la seconde fois, ma fille n'avait pas aimé mais je me suis régalé de ce goût de lardons!!!
isafost — 4. février 2018 - 11:51
A faire et à refaire. On ne s en lasse pas.Très bonne recette.Merci
diloula91 — 21. novembre 2017 - 18:22
Bonne recette.
isafost — 7. novembre 2017 - 19:10
Très bon velouté. A refaire durant l'hivers Couvercle verrouillé
momixtm21 — 1. novembre 2017 - 07:57
toi je t"aime potimaron l hiver me rappelle a toi exelente recette bien expliquer ...des brisure de chataigne un régal un repas unique pour moi complet.
— 21. septembre 2017 - 06:41
Faite hier soir.... Nous nous sommes régalés. Rien à changer c'est parfait
— 13. mars 2017 - 20:00
Super bon le velouté ! J'adore, les lardons apportent un petit goût bien sympathique !
kalin — 20. janvier 2017 - 22:31
Les lardons apportent un petit plus à cette recette. A refaire. Merci!
— 2. novembre 2016 - 12:09
Excellente. Pas besoin d'éplucher le potimarron. Merci pour cette recette