Préparation
- éplucher et couper l'oignon en deux. le mettre dans le bol Couvercle verrouillé, 8 secondes / vitesse 7
- ajouter l'huile d'olive dans le bol, Couvercle verrouillé, 4 min / varoma / vitesse 1/ Sens de rotation
- mettre les tomates coupées en deux. mixer 15 sec / vit 7 ( attention le thermomix bouge)
- racler les parois. 2 min / 100° / Vitesse mijotage /Sens de rotation
- -ajouter tous les autres ingrédients. 12 min / 100° / vit 1 / Sens de rotation
- mixer 1 min / vitesse 8 ( monter progressivement la vitesse et mettre un torchon sur le gobelet pour éviter les projections brûlantes )
- ajouter les cheveux d'Ange (vermicelles) et faire cuire selon le temps indiqué sur le paquet, par exemple 3 min / 90° / vit 1 / Sens de rotation
et servir ...... bon appétit !!
Conseils
- ... Vous pouvez ajouter de la créme fraîche, du fromage, des croutons, des herbes selon vos goûts !!
- .. cette soupe est épaisse !! si vous préférez les soupes "claires", n'hésitez pas à augmenter la quantité d'eau !!
guymi18 — 23. février 2018 - 22:38
Recette rapide faites avec une grosse boîte de tomates concassées 700g d’eau 1 cac de sucre et sans vin blanc
La CoCotte 33 — 20. septembre 2016 - 00:27
bousse1224 — 14. septembre 2016 - 22:36
— 21. février 2016 - 16:06
MRB — 25. octobre 2015 - 21:13
La CoCotte 33 — 12. septembre 2015 - 17:40
— 12. septembre 2015 - 11:08
La CoCotte 33 — 4. septembre 2015 - 17:47
— 3. septembre 2015 - 15:16
La CoCotte 33 — 3. mars 2015 - 18:25