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Velouté de tomates vertes

Préparation

Couper l'oignon en deux le mixer 4sec/vitesse5.

Ajouter le cube de bouillon,le sel et le poivre.

Couper les tomates en petis morceaux,les mettres dans le bol avec le lait  et chauffer 15min/100°/vitesse1.

A l'arrêt de la minuterie,mettre un coup de turbo,pendant 3sec.

Ajouter la vache qui rit,mixer 1min/vitesse10 en augmentant progressivement

la vitesse.

Ajouter de l'eau à votre convenance,puis mixer 10sec/vitesse4.

Servir chaud avec de petits croûtons...!

bonne dégustation!

 

Auteur

Invité — publiée le 14 October 2012 · mise à jour le 17 October 2012

Commentaires récents

— 30. octobre 2017 - 16:23

bonjour patage de tomates un delice fait avec du lait demie ecréme 500g de lait plus 1/4 eau merci pour cette recette patrick

yzabel01 — 26. octobre 2015 - 15:44

MRB — 19. octobre 2015 - 22:52

Tres bon goût acidulé. .. fait avec du lait 1/2 écrémé et ajouté un peu de crème fraîche et une branche de celeri comme indique dans les commentaires. A refaire ! Fait une 2eme fois avec de l'eau et ajout d'une pomme de terre. Une tuerie !!!

Krikrifrigoli — 16. octobre 2015 - 11:17

— 25. novembre 2014 - 03:59

— 17. octobre 2012 - 19:17

— 16. octobre 2012 - 21:13

— 15. octobre 2012 - 19:48