Préparation
Couper les asperges en morceaux, les mettres dans Couvercle verrouilléavec du sel et mixer vit 5/ 20sec.
Ajouter l'eau des bocaux et faire cuire 100°/20min/vit1.
A la fin de la cuisson ajouter la crème fraiche et mixer 1mn/vit5.
Lors du service parsemez un peu de piment et quelques gouttes de crème fraiche.
Conseils
- Vous pouvez utiliser des asperges fraiches ( dans quel cas il faut peler les asperges) ou en bocaux.
tigry — 27. mars 2017 - 21:23
Je viens de faire ce velouté avec un pot d'asperges blanches, il est super bon et très facile à faire, je n'ai mis que du curry et de la crème fraîche et c'est délicieux, il m'en reste pour demain ! youpi !! merci pour cette bonne recette, quand on ne sait pas quoi faire pour le dîner, çà fait quelque chose de chaud dans l'estomac pour aller se coucher. Félicitations et je vous mets 5 étoiles
Soukinet — 18. octobre 2015 - 14:53
— 17. mai 2014 - 21:06
— 11. avril 2014 - 12:30
— 24. mars 2014 - 22:23