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Velouté light de courgettes

Préparation

Mettre l oignon et la gousse d ail coupés en 4 dans le bol et mixer 5 secondes/vitesse 5. Ajouter les 500g de courgettes congelés puis les 400g d eau ,le cube de bouillon de légumes et le persil dans le bol. Salez,poivrez Faire cuire 15min /100°/1 Ajouter les 2 vaches qui rit Mixer 50secondes /10 progressivement . Et voilà Le velouté est prêt

Conseils

  • Idéal en rentrant du travaille
  • Peu de cuisson et rapide à préparer (d où les courgettes en rondelle surgelés )
  • Idéal pour les végétariens et personnes au régime .
  • Mes enfants ont adoré
  • Vous pouvez rajouter une goutte de Maggi

Auteur

charlyse — publiée le 10 May 2017 · mise à jour le 10 May 2017

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charlyse — 10. mai 2017 - 20:51