Préparation
Couper l'oignon en deux puis le mettre dans le bol 5sV5. Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 2m30v2 90°
Pendant ce temps mettre dans le panier 60g de lentilles corail et rincer les.
A la sonnerie, verser les lentilles dans le bol et ajouter 500g d'eau ainsi que le bouillon de légumes.
Dans le panier mettre les légumes épluchés et coupés en petits morceaux.
Programmer 25 minutes Varoma V1.
A la sonnerie, verser le contenu du panier dans le bol, ajouter le curcuma et mixer 1 minute V10.
Ajouter de l'eau selon la consistance désirée et facultativement 1 cuillère à soupe de crème épaisse.
Déguster.
Conseils
- Ce velouté est excellent, bourré d'antioxidants. La lentille corail est riche en protéines.
— 20. janvier 2019 - 19:54
Excellente soupe ! Parfaite pour les froides soirées d'hiver ! Merci pour le partage.
napin — 30. septembre 2016 - 08:06
Soupe super bonne, A refaire tout l'hiver Merci pour ce partage
— 17. avril 2016 - 22:27
Rado69 — 12. octobre 2015 - 22:32
— 4. octobre 2015 - 21:31
— 4. octobre 2015 - 18:47
— 13. septembre 2015 - 19:59
— 24. janvier 2015 - 10:19
— 11. janvier 2015 - 14:39
— 21. novembre 2014 - 19:17