Préparation
Mettez l'ail et les échalotes dans le Couvercle verrouillé et mixez 5s/vit5. Raclez les parois et ajoutez l'huile d'olive. Programmez 5min/90°/vit1 sans le gobelet.
Pendant ce temps épluchez et coupez vos légumes. A la sonnerie ajoutez-les dans le Couvercle verrouillé avec l'eau et le gros sel. Faites cuire 25min/100°/vit2, avec le gobelet.
A la fin de la cuisson ajoutez les épices et les kiris et mixez 1min/vit10.
Bon appétit !
Conseils
- Vous pouvez ajouter des lardons en même temps que l'ail et les échalotes ou les faire frire dans une poèle.
ferrymar — 18. novembre 2018 - 20:29
Très bon velouté. Recette suivie à la lettre.
gegew — 13. décembre 2017 - 21:06
Un délice ! Effectivement un peu épais mais j'ai rajouté un petit peu d'eau avant de mixer et c'était parfait !
Kanaky65 — 12. février 2017 - 14:24
tout le monde a aimé a la maison ....Merci du partage
nounou6266 — 11. avril 2016 - 21:13
Guil57 — 10. mars 2016 - 21:08
sebastien du 78140 — 28. février 2016 - 20:23
Aurore29 — 9. février 2016 - 13:05
Aurore29 — 9. février 2016 - 12:52
OFER — 8. février 2016 - 16:12
— 5. février 2016 - 20:29