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velouté Patate douce-Potiron-Carotte curry

Préparation

peler tous les légumes. couper l'oignon en 4, les carrottes en troncons et les autres légumes en cubes.

mettre l'oignon dans le Couvercle verrouilléet programmer 5sec/vitesse5.       Racler les parois, ajouter l'huile d'olive 3minutes/vitesse 1/100°

ajouter ensuite l'ensemble des légumes, l'eau, le cube de bouillon, sel poivre 25 minutes/varoma/vit 1

ajouter la creme, le curry et 50 secondes/Vit 7

 

Conseils

  • vous pouvez rmplacer la creme fraiche par du kiri ou autre fromage.

Auteur

rouquette33 — publiée le 30 November 2014 · mise à jour le 4 February 2016

Commentaires récents

chalec1977 — 3. février 2022 - 20:02

Très bonne recette, bien parfumée

pascale s — 21. novembre 2020 - 13:41

très bonne, très douce, faite tel que, merci, pascale

rouquette33 — 30. novembre 2019 - 19:22

Steffie 7573:merci beaucoup pour ce commentaire.

Steffie 7573 — 28. novembre 2019 - 17:10

Je l'ai réalisé à plusieurs reprises déjà, c'est un régal, agréable en bouche ! On adore tous à la maison. Merci pour le partage

— 18. février 2019 - 13:44

Super bonne

loulou_0221 — 30. décembre 2018 - 22:36

Très bonne !

— 18. octobre 2018 - 00:59

très bonne j'ai mis beaucoup de curry, du curry rouge, un kiri et du boursin

Nadege60 — 20. mars 2018 - 23:50

Excellente, on s'est régalé. Merci

— 20. février 2018 - 09:53

Très bonne recette merci. J'ai mis 700 g d'eau et 2 pincées de curry.

NonoAurore — 27. janvier 2018 - 21:54

Recette réalisée sans potimarron car je n'en n'avez pas mais remplacé par de la betterave jaune. Je n'ai pas mis la crème à la fin mais j'en rajoute dans l'assiette une fois qu'elle est chaude. Eh bien le résultat est super bon et très très apprécié des enfants. Encore une recette de soupe à garder et à mettre ds mes favoris.