Préparation
Mettre dans le bol l'oignon et la gousse d'ail Couvercle verrouillé 5s/v.5
Racler les parois
Ajouter 2 càs d'huile d'olive
Faire rissoler 4mn/100°/v.1 (sans le gobelet)
Couper les courgette, la patate douce et la carotte en morceaux. Les placer dans le bol Couvercle verrouillé avec 50cl d'eau et le bouilon cube 24mn/100°/v.1 (avec gobelet)
Ajouter les arômates: cumin, gingembre, sel & poivre, ainsi que les 15cl de lait de coco Couvercle verrouillé 3mn/100°/v.2
Rectifier l'assaisonnement si besoin et Couvercle verrouillé 1mn/v.10
(Vous pouvez éventuellement ajouter du liquide en fonction de la consistance désirée).
Conseils
- Retrouvez cette recette sur ma page fb "LiLi met son grain de sel" //www.facebook.com/lilimetsongraindesel/?ref=hl
eve1973 — 23. décembre 2019 - 20:18
Bjr à vs ts. Ce velouté est un régal que ce soit Ns et mes enfants ont adoré ce très bon velouté ! Je vs le conseil à vs ts. . Je l'ai fait la semaine dernière. Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année
clochette973 — 27. février 2016 - 18:54
— 20. décembre 2015 - 22:09
— 27. novembre 2015 - 22:47
— 16. novembre 2015 - 22:55
— 14. novembre 2015 - 20:36
— 11. novembre 2015 - 21:29