Préparation

Dans le bol Couvercle verrouillé, placer l'oignon pour 3sec/vit 5. Racler les parois et lui ajouter le beurre pour 2min/80 degrès/vit 4. Ensuite 1min/Vitesse mijotage. Mixer 6sec/vit3. Ajouter 250g d'eau, le sel, le poivre, le cube de bouillon et les poireaux. 1min/100degrès/vit4. Enfin, 8min/100degrès/vit4/Sens de rotation. Mixer 20sec/vit 8 puis ajouter 200g d'eau à nouveau et finir de cuire 10min/100degrès/vit 1.

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Invité — publiée le 17 November 2013 · mise à jour le 17 November 2013

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— 25. mars 2019 - 21:01

J'adore ! J'ai ajouté une cuillère de crème fraîche et j'ai mixé à nouveau v9 1 min

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