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Veloute potiron chorizo

Préparation

Éplucher et couper en 2 l'oignon et mixer dans le bol 5sec vit5,couper le chorizo en tranche et le mettre dans le bol avec l'huile d'olive et étuver 2min 30 varoma v1.deposer le potiron coupés en morceau ,l'eau,le sel et le poivre et cuire 25min 100° vit 1,mixer 40s vit8 à 10

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Invité — publiée le 17 November 2012

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