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velouté potiron

Préparation

Couper l'oignon en 4, puis mixer 5sec vit6 Couvercle verrouillé. Racler les parois avec la spatule. Faire rissolés 3min 90° vit1 dans un peu d'huile, sans couvercle. Couper la chair du potiron en dés. Mettre l'eau, les bouillons et le potiron dans le bol et cuire 10min 100° vit1 Couvercle verrouillé. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en dés. Ajouter les pommes de terre et continuer la cuisson 20min 100° vit1. Rajouter les kiri (ou autre fromage à tartiner) et mixer 10sec vit5 Couvercle verrouillé. Saler/poivrer selon les gouts.

Auteur

Invité — publiée le 19 October 2016 · mise à jour le 22 October 2016

Commentaires récents

— 10. novembre 2017 - 18:07

Parfait ! J'ai juste fait 15 secondes de turbo à la fin.

— 5. février 2017 - 20:43

Excellent

— 23. janvier 2017 - 21:31

quels bouillons