Préparation
Mettre 40g d'oignons, 1/2 gousse d'ail dans le Couvercle verrouillé. Mixer 15sec/V5. Racler les parois. Ajouter 5g d'huile d'olive. Mixer 5min/V3/100°. Racler les parois. Ajouter 80g de PDT, 80g de courgettes, 150g d'eau, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre. Mixer 10min/V1/100°. Racler les parois. Ajouter 30g de fromage ail et fines herbes et 5 feuilles de persil frais. Mixer 30sec/V10 ATTENTION : maintenez le gobelet sur le couvercle à l'aide d'un torchon pour éviter les projections. Racler les parois. Verser dans un bol. Disposer 3 feuilles de persil. Bon appêtit !
Conseils
- Le fromage ail et fines herbes peut être remplacé par n'importe quel autre fromage crèmeux ou de la crème fraiche !
— 21. juillet 2020 - 01:04
une très bonne soupe !