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velouté tomates, poivron rouge

Préparation

Couper l'oignon et l'ail, mettre dans le Couvercle verrouillé et hâcher 5 sec, Vit 5.

 

Racler les bords, ajouter l'huile d'olive et faire revenir 5 min, Varoma, Vit 2.

Couper les tomates, épépiner et couper le poivrons et mettre dans le Couvercle verrouillé avec le cube de bouillon de volaille, le sel, le poivre et les herbes de provences ou épices selon vos goûts.

Ajouter l'eau.

Cuire 20 min, 100°, Vit 2

Ajouter les fromages fondus, mixer 30 sec Vit 6 puis 10 sec Vit 10.

Décrire les étapes de préparation de votre recette

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Conseils

  • Pour ma part j'utilise un mélange d'épices et un mélange d'herbes (persillade) que l'on trouve tout fait en magasin.

Auteur

Invité — publiée le 10 March 2015 · mise à jour le 19 March 2015

Commentaires récents

— 2. novembre 2016 - 15:43

Super bonne mais la prochaine fois je mettrai moins d eau.

— 25. avril 2016 - 11:56

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