Préparation
1° Beurrer un moule à cake et réserver
2° Mettre le parmesan dans le Couvercle verrouillé et râper 7 sec/vitesse 10, racler les parois du Couvercle verrouillé à l'aide de la spatule
3° Ajouter la farine, la levure chimique, l'huile d'olive, le lait entier, les oeufs, le poivre et mélanger 30 sec/vitesse 6
4° Ajouter le thon émietté et essoré et du persil et mélanger 10 sec/vitesse 3
5° Verser la préparation dans le moule et enfourner environ 1 heure à 200°
Laisser tiédir dans le moule, servir tiède ou froid
Conseils
- à servir à l'apéritif coupé en cubes ou en plat principal le soir accompagné d'une salade
- se congèle également très bien; faites en deux si des amis viennent à l'improviste vous aurez un apéro ou un repas tout prêt
- je ne sale pas du tout vu que le parmesan et le thon sont déjà salés, mais chacun fait comme il veut
faridolette — 13. octobre 2025 - 18:57
Toujours bon pour un gâteau apéro d’avance.
faridolette — 17. avril 2025 - 20:04
Très bon cake au thon. J'ai ajouté des légumes verts, bettes et épinards qui donnent de la fraîcheur. Merci
— 14. avril 2018 - 20:47
Pour ma part, je l'ai trouvé un peu sec, malgré 10 min de cuisson de moins, et assez fade.
— 27. octobre 2017 - 15:12
ChrisTeyMB: merci
— 26. octobre 2017 - 04:07
Une petite toche de curcuma en plus... tres bon! Merci
sevtoff — 2. octobre 2016 - 17:42
excellent, fait avecc du poisson frais à terminer...
— 14. juillet 2016 - 12:18
— 9. juillet 2016 - 19:47
— 19. juin 2016 - 23:34
— 17. juin 2016 - 12:35