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Cake montagnard

Préparation

Eplucher les oignons, les émincés 10 sec vitesse 6, racler les parois et recommancer 5 sec vitesse 6.

Ajouter un filet d'huile et faire ruisseler 12 minutes à 120° Sens de rotation

Rajouter les lardons et le poivre, continuer à faire ruisseler 10 minutes à 120° Sens de rotation vitesse 0.50.

Réserver

Préchauffer votre four à 180°C

Placer le fouet dans votre bol (sans le nettoyer et sans vous bruler) ajouter l'huile, le lait, la farine et la levure, mixer vitesse 4 pendant 2 minutes, et ajouter vos oeufs un par un avant la fin des 2 minutes.

Ajouter maintenant, les oignons et les lardons réservés, le gruyère et le reblochon coupé en dès, et mixer 30 secondes vitesse 2. Voilà la préparation est prête.

Verser dans un moule à cake non graissé et cuire 45 minutes à 180°

 

Servir avec une salade au vinaigre balsamique.

Bon appétit !

Auteur

Etoile.84 — publiée le 2 January 2016 · mise à jour le 3 January 2016

Commentaires récents

Eloced2 — 18. février 2017 - 17:52

Très bon ! Tout le monde a adoré. J'ai juste modifié quelques quantités : moins d'huile et plus d'oignons et de reblochon. fait sans souci avec le TM 31.

— 30. décembre 2016 - 21:46

lolo864 — 13. octobre 2016 - 16:23

très bon, j'ai remplacé les lardons par des morceaux de jambon sérano très bon. La prochaine fois je vais ajouter des noix émincées pour donner du croquant

trezir29 — 12. avril 2016 - 20:10

— 8. avril 2016 - 09:59

Etoile.84 — 10. février 2016 - 13:49

— 1. février 2016 - 23:16

— 13. janvier 2016 - 10:43