Préparation
Préchauffer le four à 180 °.
Laver et émincer en fines rondelles les courgettes. Mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans le bol et ajouter les courgettes émincées. Faire revenir 15 min / 100 ° /Sens de rotation/Vitesse mijotage. Une fois la cuisson terminée, égoutter les courgettes à l'aide du panier cuisson et réserver.
Rincer le bol.
Mettre les oeufs, la farine et la levure et mixer 10 sec / vitesse 4.
Incorporer le lait, le restant d'huile d'olive, les olives et les courgettes. Mixer 10 sec / vitesse 3 puis 10 sec / vitesse 5.
Saler et poivrer et mixer 20 sec / Sens de rotation/ vitesse 4.
Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner 45 à 50 minutes. La lame du couteau doit ressortir sèche.
Laisser refroidir avant de démouler.
Conseils
- Une idée pour agrémenter l'apéritif.
Flofloreunion — 14. décembre 2020 - 08:56
Rapide simple et très
flobo — 14. août 2017 - 13:22
Bonne recette et facile. Moi j'ai rajouté des herbes de provences.
caro63jeje — 21. mars 2015 - 11:17
— 16. mars 2015 - 14:49
— 16. août 2014 - 18:51
— 14. juillet 2014 - 20:26
— 9. juillet 2014 - 23:18
Floflo40 — 20. octobre 2013 - 20:58
— 20. octobre 2013 - 18:46