Préparation
Faire revenir les lardons Couvercle verrouillé 3min/120°/vit 2 Beurrer et fariner le moule Disposer les lardons dans le fond du moule Mélanger la farine, les oeufs, la levure, le lait, le sel, l'origan et l'huile 10s/vit 7 Incorporer le chèvre, les amandes et mélanger 3s/vit4 Remplir le moule de cette préparation Mettre 600g d'eau dans le bol Mettre le moule dans le varoma et cuire 40min/varoma/vit2
emma92000 — 2. août 2018 - 08:30
Je n'ai pas réussi à obtenir du moelleux et la couronne de lardons ne m'a pas convenu. Par contre le goût était bon. Je vais tenter à nouveau en mélangeant les lardons à la pâte et mettre un peu plus de levure.
— 12. septembre 2017 - 10:27
superbe recette avec la cuisson vapeur ,moelleux garanti accompagné d'un coulis de tomates magnifique pour une entrée ou un repas du soir