Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et pétrir 2 min Couvercle verrouilléMode pétrin
Vérifier la consistance de la pâte :trop molle ajouter un peu de farine ou trop sèche ajouter de l’e au
Mettre la pâte dans un saladier et la couvrir d'un linge propre et laisse reposer 2 heures
Chasser l'air de la pâte et étaler
Prechauffer le four a 180 °
Mettre tous les ingrédients et mixer 20 secondes vitesse 5 et débarrasser dans un saladier
Séparer la pâte en deux
Étaler la pâte finement mais pas trop
Faites des cercles avec un verre assez large
Mettre une rondelle de tomate sur chaque cercle
Mettre une cuillère à soupe presque pleine sur la tomate
Étaler la deuxième pâte
Faites des cercles comme pour l'autre
Et prendre chaque disque pour les mettre sur les premiers pour les fermer.
Souder le tour de chaque croque en bouche
Mettre au four 10 min a 180\ 200 °ou jusqu'à ce que cela soit bien doré
Conseils
- A manger en apéritif , en entrée ou en plat principal avec une salade
- On peut mettre du poisson ou autre chose que des lardons
— 9. décembre 2015 - 18:20
— 9. octobre 2015 - 19:31
tigry — 9. octobre 2015 - 11:49
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