Voir la recette originale sur Thermomix

Cubisurprises

Préparation

dans le bol, mélangez le safran, le curcuma et l'agar agar avec le vin blanc, le sel et le poivre.faites chauffer vitesse 2, 90°, 2 a 3 minutes. versez le mélange dans un récipient carré  sur 1 cm  de haut.mettez au frais . une fois la gelée prise ,coupez le pain d'épices en petit carré, faites de même avec le foie gras et la gelée safranée . posez le foie gras sur les carré de pain d'épices et la gelée sur le foie gras , maintenez avec des petits piques 

et voilà de jolis petits amuses bouches 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Auteur

Invité — publiée le 27 December 2011 · mise à jour le 5 May 2014

Commentaires récents

— 9. février 2016 - 22:16

— 17. janvier 2016 - 10:39

binasab42 — 7. janvier 2016 - 09:04

— 14. janvier 2015 - 18:26

— 29. mai 2014 - 14:15

mumu54160 — 28. mai 2014 - 12:29

— 26. mai 2014 - 00:12

— 24. mai 2014 - 23:23

— 24. mai 2014 - 17:43

— 27. décembre 2011 - 19:18